O que acha de vcs colocarem uma gestão de estoque avançada onde os comerciantes coloca o valor do insumo de cada ingrediente que existe em seu portifólio de ingredientes e depois ele coloca quantas gramas vai em cada lanche assim quando sair um lanche ele da baixa no estoque e gera um relatório de quanto saiu de produtos naquela semana.

Precisamos de uma retaguarda mais completa para poder ter um controle melhor do estoque de insumos

Tenho porções de Camarão (200g) que podem ser utilizadas em diversos pratos, inclusive com variações (400g e 600g)... Assim, quando um prato for vendido, abater do estoque a matéria prima que é comum a mais de um prato!

Prezados,

Gostaria de sugerir uma melhoria no módulo de controle de estoque do sistema Olá Click, especialmente para restaurantes que trabalham com pratos à la carte.

Atualmente, o controle de estoque é realizado por produto cadastrado no cardápio. Na prática, isso dificulta a gestão quando um mesmo preparo é utilizado em diferentes pratos.

Exemplo:

Tenho o produto Picanha na Chapa, que é vendido em duas modalidades:

Picanha Petisco

Picanha Refeição

Hoje, preciso dividir meu estoque entre esses dois produtos.

Exemplo:

Picanha Petisco: 5 unidades

Picanha Refeição: 5 unidades

Porém, isso não representa a realidade da operação.

Se durante o dia forem vendidos 8 petiscos e nenhuma refeição, o sistema informará falta de estoque para Petisco, mesmo ainda existindo porções disponíveis fisicamente, apenas cadastradas na modalidade Refeição.

O ideal seria que o estoque fosse controlado por uma lista de produção, preparo, item-base ou porção, compartilhada entre vários produtos.

No exemplo:

Estoque da Picanha Porcionada

10 porções disponíveis

Os produtos "Picanha Petisco" e "Picanha Refeição" utilizariam essa mesma lista de estoque.

Assim, cada venda de qualquer um dos dois produtos reduziria automaticamente a quantidade disponível da Picanha Porcionada.

Esse modelo representa melhor a realidade operacional de restaurantes, evita perdas por controle duplicado e elimina a necessidade de dividir manualmente o estoque entre produtos que utilizam o mesmo preparo.

Acredito que essa funcionalidade agregaria muito valor ao sistema, principalmente para restaurantes à la carte, casas de carnes, hamburguerias e estabelecimentos que utilizam o mesmo ingrediente ou preparação em diferentes itens do cardápio.

Agradeço pela atenção e espero que essa sugestão possa ser considerada em futuras atualizações.

Gente, por favor, isso é coisa que tem que ser prioridade 1, inventario com materia prima associada ao produto, isso teria que ser algo urgente, porque já está ultrapassado, amigos meu já mudou de sistema por conta disso, eu estou me segurando acreditando no projeto de voces, isso teria que ser algo a ser fazer e parar quando terminar custe o que custar, dá uma olhada no sistema https://instadelivery.com.br/gratuito?r=313530333032&gad_source=1&gad_campaignid=22863542616&gbraid=0AAAAAo9oSpsTCiO8oLhWmM5C5twH1YrMa&gclid=Cj0KCQjwgr_NBhDFARIsAHiUWr6qBf13vTbkUvfrUt27rzvwcHhXudB5ktdgs5wdmwTQRyk_XKzEeocaAtFXEALw_wcB

Outra coisa é mais opção de modificação do chatbot criando um agente personalizado com cada loja.

Talvez gera uma ideia pra voces.

Seria interressante ter no sistema a opção e cadastrar a ficha técnica dos produtos.

Cria uma subcategoria de matéria prima para colocar no inventário, que quando essa matéria prima acabar ele bloqueia o produto que usa ela.